【レシピ】長いもそうめん
|スリーラインズ株式会社では、 青のりの中でも風味・香気が格別なスジアオノリを通販にて販売しております。
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きぬ青のり(スジアオノリ)栽培のスリーラインズ株式会社
【レシピ】長いもそうめん
【レシピ】長いもそうめん
~材料~
・長いも 15㎝
・酢 大さじ3
・きぬ青のり お好み
~作り方~
1.長いもはスライサーで太めの千切りにし、塩少々を加えた酢水に落としてしばらくアクを抜く
2.酢にきぬ青のりを加えて混ぜる(原藻や板の場合、繊維をほどくようにほぐしながら)
3.1の長いもをザルにあけてしっかり水分を切り、2の酢ときぬ青のりで和え、器に盛る。
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tel.
0895-62-0808
【営業時間】9:00~17:00
【定休日】日・祝日